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產(chǎn)品中心食品安全檢測試劑類面粉增白劑速測卡 20片裝面粉增白劑檢測-速測卡20片裝
產(chǎn)品型號(hào)：
更新時(shí)間：2017-05-31
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
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面粉增白劑的快速檢測-（面粉增白劑速測卡使用說明）
方法編號(hào)：CDC-2231
1檢測意義：過氧化苯甲酰（BPO），曾經(jīng)作為小麥粉的增白劑。由于存在對人體產(chǎn)生危害的風(fēng)險(xiǎn)，從2011年起，我國正式禁用。
2 快檢方法
2.1 取1g面粉于具塞試管中，加入3ml無水乙醇，蓋塞后劇烈震蕩3分鐘以上，靜置大約10分鐘。
2.2 取一片速測卡，揭去卡片上的保護(hù)膜，將圓形試紙端插入樣液中浸濕后取出，另取一片速測卡，沾取無水乙醇作為對照，約5分鐘待試紙晾干后，兩卡比對。
3結(jié)果判斷：樣品測試卡與對照卡相比，如果樣品測試卡出現(xiàn)藍(lán)色即為陽性結(jié)果。如需定量，可與比色板比對，找出與比色板上相同或相近的色階，色階上標(biāo)示的含量乘以3，即為樣品中過氧化苯甲酰的大概含量mg/kg。精確數(shù)據(jù)以實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果為準(zhǔn)。
4說明：用本方法檢測的樣品為陽性結(jié)果，在實(shí)驗(yàn)室檢測為陰性結(jié)果時(shí)，應(yīng)考慮該樣品可能加入了不允許加入的過氧化鈣等漂白物質(zhì)。
5產(chǎn)品包裝：速測卡20片（有效期見包裝標(biāo)示），對照色卡1片，4ml離心管4支（沖洗干凈可反復(fù)使用）。說明書1份。
北京中諾泰安科技有限公司
程 :
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| 劣質(zhì)食品與非法添加物快速檢測項(xiàng)目 | ||
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| 非食用色素俾士麥棕對照液 | 1mg/ml×5ml | 瓶 |
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| 非食用色素羅丹明B對照液 | 1mg/ml×5ml | 瓶 |
| 硼砂和硼酸速測包 | 100份樣品用量 | 包 |
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| 肉類水分速測儀 | 便攜式 | 臺(tái) |
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| 瘦肉精-克倫特羅對照品 | 50mg/瓶 | 瓶 |
| 瘦肉精-萊克多巴胺速測卡 | 5片裝 | 包 |
| 瘦肉精-沙丁胺醇速測盒卡 | 5片裝 | 包 |
| 瘦肉精-沙丁胺醇對照品 | 50mg/瓶 | 瓶 |
| 畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測設(shè)備 | 筆式酸度計(jì) | 支 |
| 純凈水、實(shí)驗(yàn)用水確定設(shè)備 | 筆式電導(dǎo)儀 | 支 |
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| 食醋總酸速測液 | 約30份樣品用量 | 袋 |
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| 味精谷氨酸鈉速測液 | 約25份樣品用量 | 袋 |
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| 木耳吸水量檢測器材 | 量筒與精密試紙 | 套 |
| 木耳中鹽囟（硫酸鎂和氯化鎂）速測包 | 100份樣品試劑用量 | 包 |
| 牛乳新鮮度速測盒 | 50份樣品試劑用量 | 盒 |
| 牛乳酸度速測盒 | 25份樣品試劑用量 | 盒 |
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| 乳品中糊精速測試劑（測造假乳粉） | 約50份樣品用量 | 包 |
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| 大米中石蠟/礦物油速測盒 | 50次檢測用具 | 盒 |
| 雞蛋新鮮度比重試劑（配制200m1/袋） | 10袋裝 | 盒 |
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